Als Bio Lebensmittel werden solche Lebensmittel bezeichnet, die aus der ökologischen Landwirtschaft kommen. In der EU müssen sich alle Hersteller an bestimmte Richtlinien halten, wenn Sie ihre Ware unter dem Titel „Bio Lebensmittel“ verkaufen möchte. Alle Nahrungsmittel müssen ökologisch kontrolliert werden, es dürfen keine Pestizide oder Kunstdünger verwendet und sie dürfen nicht gentechnisch verändert werden. Tiere dürfen zu dem nicht mit Antibiotika und Hormonen behandeln.

 

Milch, Fleisch und Eier sind nur dann Bio Nahrungsmittel, wenn die Tiere dementsprechend behandelt werden. Außerdem darf der Hersteller oder Bauer, keine Lebensmittelzusatzstoffe verwenden und auch keine Produkte bestrahlen. Andere Synonyme für Bio Lebensmittel sind unter anderen die Biokost und die Naturkost.

 

Trotzdem sollte man immer auf der Verpackung nachlesen, ob sich wirklich um echte Bio Lebensmittel handelt. Nicht immer ist Bio drinnen, obwohl es draufsteht. Obwohl es strafbar ist, wird der Titel immer noch missbraucht. Bio Lebensmittel bekommt man in speziellen Bioläden, Drogerien und mittlerweile auch schon im Supermarkt. Da Bio momentan voll im Trend ist, bekommt man schon fast alles aus biologischem Anbau.

 

Lange suchen muss man danach nicht mehr. Der einzige Nachteil ist, die Preise sind in der Realisation noch ziemlich hoch. Das ist auch der Grund, warum viele Menschen, nach wie vor zu normalen Lebensmitteln greifen. Bio ist viel gesünder, für Mensch und Natur und lässt sich in Weidenkörbe viel besser Transportieren als Essen in einer Dose oder Plastikverpackung.

 

Aber solange man sich das Ganze nicht leisten kann, ist es leider auch nicht gerade vom Vorteil. Zu mindestens bei Fleisch und den Eiern sollte man auf das BIO Güte Siegel achten.