Was sagen die Konsumenten über Bioprodukte

Es ist auch immer wieder interessant, was Kunden selbst, von sogenannten Bio Lebensmittel halten. Bei einer Umfrage im Jahre 2003 kamen erstaunliche Ergebnisse dabei raus.

47% der Befragten kaufen deswegen Bio Lebensmittel, weil sie ohne Zusatzstoffe, Hormone und Chemikalien verkauft werfen. Interessant ist auch Platz 2. 30 % sind der Meinung, Bio Gemüse und Obst schmeckt einfach viel besser und natürlicher. 29% meinen, dass sie damit Krankheiten vorbeugen können. 21% der Befragten schmecken

Bio Lebensmittel allgemein viel besser als normale Kost. 16% geben an, dass sie damit Ressourcen für die Nachkommen sparen möchten. Aus Tierliebe essen 15% Bio Lebensmittel und 14% möchten damit die Bio Bauern unterstützen. Kunden die Bio Lebensmittel kaufen sind mehr oder weniger Genussmenschen und Leute, die auf ihre Gesundheit achten.

Das Soziale rückt eher in den Hintergrund, wie festgestellt wurde. Früher in den 70iger und 80iger Jahren waren es zumeist die Umweltschützer, die in Bioläden eingekauft haben. Natürlich kaufen sie auch heute noch genau dort ein, aber die Mehrheit kümmert sich eher um sich selbst, als um irgendwelche Biobauern.

Solche Menschen essen mit Genuss. Das sind auch genau die Kandidaten, die großen Abstand von sogenannter Tiefkühlkost halten. Essen muss schmecken, gut aussehen und auch gut riechen. Das sind die Kriterien, die erfüllt werden müssen. Bio Lebensmittel sind in dem Fall eine gute Wahl. Sie sind wie sie und schmecken auch so.

Deswegen gibt es auch immer mehr Bio Fans. Hier gibt es keine Geschmacksverstärker und auch keine Mittelchen, die süchtig machen. Ideal zum abnehmen und für eine gesunde Ernährung.